蒙城县庄子体育艺术中等专业学校的高星级饭店运营与管理学习哪些课程

展全思梦 2025-11-13 05:21:03

蒙城县庄子体育艺术中等专业学校的高星级饭店运营与管理学习哪些课程

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当今社会快速发展，各行各业都需要大量的人才，所以大家需要做的就是从众多专业中，选择出自己喜欢的，因为只有自己喜欢的才能学得更长远，下面是老师对蒙城县庄子体育艺术中等专业学校的高星级饭店运营与管理学习哪些课程的整理，一起来看看吧！
高星级饭店运营与管理介绍：

培养目标 本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
主修课程 主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合
蒙城县庄子体育艺术中等专业学校简介：
蒙城县庄子体育艺术中等专业学校座落在安徽省历史文化名城――蒙城，是道家先哲庄子的故里。秉承庄子遗风，缔造了名扬四海的文武学校。 安徽华东武校规模宏大，设备齐全，师资力量雄厚，校内环境幽雅，是华东六省一市仅有的一所教学正规、人才辈出的文武学校。学校特聘请武术界权威、国家级教练李建平教授，国际级教练徐淑贞教授教授为武术指导。校长陈保堂是中国嵩山少林寺方丈永信大师得意弟子、武汉体育学院武术系高才生、国家武英级运动员、国家级武术裁判员、国家级散打教练，连夺91、92、93年全国散打争霸大赛65KG、70KG、75KG级冠军，在93年中国郑州国际少林武术节上，打败美国武道联盟高手――赛尔浦云三劳和日本高手大井仁，一举夺得75kg级冠军。学校聘请嵩山少林寺、武汉体育学院、西安体育学院、中国武警总部等处20多位武术专家和80多名优秀教练来校任教。

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