郑州信息科技职业学院酒店管理专业专业课程设置有哪些
以下是关于郑州信息科技职业学院酒店管理专业专业课程设置有哪些的介绍
目前很多初中生由于学习不好,可能无法上理想的高中,因而很多学子就此沉沦,自暴自弃。但不能读高中就意味着完全没有出路,可以选择中职技术学校重新出发,再上征程。河南地区近些年的中职中专学校数量也变得越来越多,而不同中职学校的升学或就业都有很大的差异,因而需要谨慎抉择。今天小编手机整理了郑州信息科技职业学院酒店管理专业专业课程设置有哪些,下面就一起来看看吧!
郑州信息科技职业学院酒店管理专业介绍
培养目标:培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通能力、酒店经营管理能力和团队合作能力,具有创新创业精神和一定的实践能力,从事现代酒店业或高端服务业一线服务和督导管理工作的高素质应用型人才。
★核心能力:高星级酒店、茶文化传播与运营企业及其他高端服务行业前厅部、餐饮部、客房部、人力资源部、市场营销部等核心部门一线岗位工作能力及运营管理能力。
★主要课程:职业基础课程:管理学、市场营销学、统计实务、办公自动化、营销心理学、酒店服务礼仪、酒店行业认知等;职业技能课程:前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店情景英语、人力资源管理、会展服务与管理、茶文化传承与创新、餐饮综合实训、客房综合实训、茶艺综合实训等;职业拓展课程:普通话、个人与团队管理、旅游文化、旅游企业公共关系管理、商科专题课程等。
★实习实训:本专业主要的实习企业是隶属于千禧国际酒店集团的五星级杭州千禧度假酒店。千禧国际酒店集团是世界上最大的酒店业主及管理集团之一,在全球19个国家50多个主要城市拥有或经营管理120多家酒店,客房数超过30,000间。酒店坐落于杭州九溪路,北临钱塘江,南靠西湖景区,被龙井茶园所环绕,环境优美,亲近自然。
★就业方向:高星级酒店、茶文化传播与运营企业及其他高端服务行业前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等部门服务与管理类岗位。本专业已建成多家校企合作基地,能够安排专业学生进行跟岗实习、顶岗实习和就业。
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郑州信息科技职业学院简介
郑州信息科技职业学院(部标代码13565,录取代码6270)是2002年由河南省政府批准成立,2003年在教育部备案的一所专科层次的全日制普通高职院校。2006年开始招生。2009年,被授予文化行业特有工种职业技能鉴定认证单位。2011年,顺利通过了河南省高职院校人才培养工作评估。2016年,被授予“河南省职业教育品牌示范院校”称号。2017年,成功入选现代学徒制省级试点单位。2018年,成功入选教育部现代学徒制试点单位,被确定为“河南省优质高等职业院校”立项建设单位。郑州信息科技职业学院利用河南广播电视大学优质资源办学,两校实行“一套机构、两块牌子、统一领导、一体运作”的运行模式。 学校位于郑州市郑东新区龙子湖高校园区,环境优美,交通便利。学校占地总面积500亩,建筑面积35万平方米,教学科研仪器设备总值7510余万元,图书40万册。现有教职工600余人,在校生10650人,2018年普招文理科录取分数线高出省控最低线200分,再创新高,连续三年实现数量和质量上的提升。累计培养合格毕业生2.7万余人,年均就业率稳定在90%以上。 学校设有人文与公共管理学院、财会金融学院、工商管理学院、信息工程学院、机电工程学院、建筑工程学院、艺术学院和体育教学部等8个教学院部,开设38个专业,其中,中央财政支持建设专业1个,省高等学校专业综合改革试点专业3个,省高等学校特色专业建设试点专业2个,省职业教育品牌示范院校项目骨干专业6个。与郑州航空工业管理学院联合培养应用型本科人才专业1个,与加拿大荷兰学院合作培养人才专业2个。校内实验实训基地119个,校外实训基地121个。
学校秉承“励志图强、与时俱进”的校训,坚持社会主义办学方向,全面贯彻党和国家的教育方针政策,以就业为导向,以创新为动力,立足于服务河南区域社会经济发展,以培养高素质技能型人才为目标,全力推进校企合作、工学结合,形成了较为完备的质量保障体系和内部治理体系,促进人才培养质量不断提高。2017年,学校成功申报河南省终身教育大数据双创基地和路由众创空间,为大学生全面成长成才提供了有利条件。近年来,学生参加各类职业技能竞赛共获得国家级奖项40多项,省级奖项190多项。学校先后荣获河南省文明单位、河南省文明标兵学校等荣誉称号,多项改革成果被人民日报、中国教育报、河南日报、河南电视台等媒体报道。
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