永城职业学院食品营养与检测专业专业怎么样?都要学些什么?

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由于很多中学生在学校成绩并不好，可能难以考入高中学习，所以近些年选择职业技术学校学习的人数也变得越来越多，为了未来工作有良好的发展，现在择校和选择专业就是比较重要的。河南近些年可以选择的中职中专学校也越来越多，不同学校的教学实力、质量和环境等多个方面都有很大的差异，因而要谨慎抉择。而永城职业学院是当地深受很多家长和学生们都比较认可的职业技术学校之一，同时选择就读的人数也在逐年增长，接下来小编会介绍，永城职业学院食品营养与检测专业专业怎么样?都要学些什么?，如您对该校有兴趣，就来继续阅读文章内容。

永城职业学院食品营养与检测专业介绍

一、培养目标

本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，具有良好的职业道德修养，具备食品营养与检测、食品安全理论知识和技能，掌握营养配餐理论与技能、食品营养成分分析等食品安全检测手段的高级专门人才。在校期间考取食品检测工、营养配餐员、国家公共营养师等相应职业资格证书。

二、课程开设情况

食品营养学、食品微生物学、食品卫生学、功能性食品、食品分析与检测、食品添加剂、食品感官分析、食品毒理学、食品营销学、食疗学、营养配餐与设计、食品安全与质量控制、食品标准与法规、食品加工技术概论、食品营销学、中外饮食文化等、绿色食品与有机食品等。

三、毕业生就业岗位群

1．就业范围

（1）食品企业品质控制和管理

（2）商检部门的食品质量检测和管理

（3）食品卫生监督管理部门的食品质量检测和管理

（4）初级公共营养师和健康顾问

（5）食品企业体系认证的内审员

(6)医院、学校、餐饮等部门的营养膳食指导、营养配餐等

2．工作岗位

（1）质检员、化验员；（2）生产管理；（3）营养顾问、健康顾问；（4）内审员；（5）食品安全管理员等。

永城职业学院简介

　　永城职业学院是2004年经教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校。经过多年办学实践，学院逐步形成了“政、校、企三方联动、产教结合、订单培养”的办学特色和“工学结合、中高职衔接、分段培养”的人才培养模式。2011年学院被列为“河南省骨干高职院校建设项目”立项建设单位。

　　学院坐落在“汉兴之地、面粉之乡、能源之都、生态之城”的“豫东明珠”永城市。校园位于永城市新城区东南隅，南连永城市产业集聚区，北依市中心商业区，东临济祁高速，西傍沱浍航运码头及永登高速，与永城市沱河风景带天然一体，形成开放式的人文自然相宜的美丽景观，是莘莘学子读书求学的理想场所。

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