开一家冻品店需多少钱,关键还没多少肉

现在投资一个卖冰冻食品的店，能不能赚到钱？

这个问题，我有发言权，因为我和冰冻食品，打过四年多的交道，对冰冻食品有一些了解，投资一个冰冻食品店，赚不到钱，有可能还会血本无归，具体什么原因，听我仔细分析。我一高中同学，想投资一个冰冻食品店，他以前是做建筑的，承包小工程，赚了一点钱，现在建筑行业也不好做，他就想改行做别的。他一心想投资冰冻食品，因为他听说，冰冻食品这个行业，利润很高，好赚钱，可是他对冰冻食品行业不了解，一直在咨询我。

我呢，一直劝他，暂时不要投资这个行业，因为这个行业投资大，回本慢，搞不好还会把前半辈子赚的钱，都亏在里面，可他就不听。现在投资一个冰冻食品店，能不能赚到钱？我给亲戚家卖过一年多的冰冻食品，我自己卖了三年的烧烤，经常接触冰冻食品，对冰冻食品这个行业还是略知一二 ，我的回答是，很难赚到钱，主要原因如下：第一、投资大，一个冰冻食品店，前期没有50万，是完全开不了张。

就拿我亲戚家的冰冻食品店来计算，我这亲戚是我小舅，小舅家的冰冻食品店，在一个农贸市场，开了17年，这个店铺有60多平米 ，目前，店铺的租金，一年是5万元，租金一年一交，没有押金。卖冰冻食品，不是只要有一个店铺就可以，还得要一个冷库，建冷库只能建在稍微偏僻的地方，这样租金便宜一点，一年也就是5千元左右。

建冷库，也没有标价，按照我小舅家的冰库计算，50平方的冷库 ，大概要花8万元左右。店铺里，至少还要买三个，600升的大冰柜，展示货物，要不然别人都不知道，你的店里有那些种类的冰货，600升的大冰柜，一个至少要2000元，三个大冰柜就是6000元。还要买一辆送货的三轮车，2000元左右。第二、冰冻食品种类繁多，要把货进全，进货的资金要充足。

肉类：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，这些动物身上各种部位，五脏六腑的肉都有，从同头到脚，什么猪头，猪舌头，猪尾巴，猪心，猪肠，猪脚，什么鸡爪，鸡翅，鸡肠，鸡屁股，鸡胸肉，鸡屁股……后面的牛羊和猪一样，鸭鹅和鸡身上的一样，太多了，就不一一举例。海鲜类：虾，鱿鱼，马鲛鱼，带鱼，秋刀鱼，扇贝，生蚝等。速冻食品：饺子，包子，烧卖，年糕 ，各种香肠，还有各种各样的饼。

各种串串：牛肉串，羊肉串，鸡柳，骨相连等各种丸子：虾丸，撒尿丸，各种鱼丸，猪肉肉丸，鸡肉丸 蟹丸，香菇丸，豆腐丸，还有各种混合丸子。由于种类太多，这里只是简单介绍了几样冰冻食品进货， 不同于其它食品进货，因为全程都是冷冻，冷冻食品公司，不可能几件货也给你发货，这样公司也没有盈利，公司要有利润，客户一次进货就要多进，特别是第一次铺好，至少要20万元，才能把货进齐，还不能进多。

第三，冰冻食品店的销售，不同于其它食品的销售。在店里卖其它食品，你可能坐在店里，就会有客户来买东西。可冰冻食品不一样，买的人很少，买冰冻食品的都是酒店，饭店，烧烤店，卤菜店，炸货店等。这些店都是要靠自己去跑业务，去和老板谈价格，开店的人，为了长远利益考虑，肯定是谁家的冰冻食品便宜，就买那家的。才开始投资冰冻食品店的老板，很难把市场打开，除非你降低利润，才会有客户。

第四、就是一个利润问题。以前开冰冻食品店的利润，进货价低，卖得高，利润可以高达百分之四十以上。现在行情不好，利润越来越低，进货贵了，平均下来，能有百分之二十五的利润，就已经不错了。根据目前的市场行情，投资冰冻食品店，真的很难赚到钱。除非资金足够雄厚，把利润降低，业务能力强，把周围的卤菜店，烧烤店，饭店的业务都谈成，否则真的会血本无归。