好吃的减脂餐食谱做法,一份减脂餐食谱

减脂餐有哪些食材？

减脂餐说白了就是想减肥吗？1.最简单的那就是鸡胸肉，用白水煮一下。少放一点盐味。配上一点蔬菜。蔬菜也是水烧开，放下去加一点点橄榄油和少量盐。只有在低盐低油的情况下才可以减脂2.还有就是牛肉和鸡蛋。牛肉选牛腱子肉， 少放一些生抽八角，桂皮，把它卤熟。吃的时候配一些蒜汁和米醋。切记不可加盐哟！鸡蛋煮熟只吃蛋清不吃蛋黄，因为蛋黄含有胆固醇，吃多了不可以的。

3.还有最减脂的方法，那就是多吃水果。各种青菜。蔬菜当中有些食物你含有淀粉，那么也不可以吃，比如说土豆它就含有淀粉。还有红薯也不要吃。多吃红薯会减肥，这是根本不可能的。红薯里有糖分。如果你想减肥的话，那么含有糖分的还有盐分的。还有高热量的东西都不可以吃。4.在减脂的过程当中少吃主食，尤其是米饭和白面。

很多人说吃一些麦片。要设计到主食了，那么在减脂过程当中就没有那么快。有一种叫荞麦的主食是可以吃的。最方便快捷的就是荞麦面条。在网上可以买的到。但是你在吃的过上当中也是要注意低盐低油，你可以选择一些橄榄油。在减肥的过程当中也一定要配合运动，如果你不配合运动的话，那么你的身体素质会很差的。每天要喝定量的牛奶多吃水果。

也不可以吃香蕉，榴莲。含高热量的水果你都不能吃。5.减肥是一个艰难并且需要毅力的事情。除了在饮食当中要低盐低有，那么也每天要坚持运动。运动量要逐渐增加。但一个比喻吧，这个人120斤，她减到了110斤，但是呢，她一直降不下去了，那么她就到了瓶颈期。差不多有一两个月的时间都1斤不会少，那么她就需要更多的运动量。

有什么快手减脂餐菜谱？

分享几种我的减脂餐搭配～肉类我会选择鸡胸肉，鱼肉，虾肉，主食类是糙米，杂粮米，地瓜，芋头，蔬菜无所谓看心情选择。1.鸡胸肉煮熟，配上自己喜欢的蔬菜，用香醋，海鲜酱油，少量辣酱做成浇汁，凉拌着吃。2.龙利鱼也可以烩任意喜欢的蔬菜，锅烧开后可以用少量的油先炒香一些洋葱，然后加少量的水，煮熟龙利鱼之后放入蔬菜即可。

3.虾仁也是可以炒类似西葫芦，葫芦瓜，芦笋，芹菜这种蔬菜，快手又简单。4.有的时候懒得做饭，可以直接做一个泡饭，鸡胸肉或者鱼肉虾肉，直接和蔬菜和糙米一起煮熟，又有蛋白质又有碳水又有蔬菜纤维和维生素。5.牛肉其实相对于白肉还是有少量脂肪，最好的选择是牛腱子或者黄瓜条这种非常瘦的部位，牛肉先泡一下去血水，然后可以跟你喜欢的蔬菜一起炒。

减脂餐怎么才能做到好吃热量低？

减脂餐首先要保证热量低，做到这一点就必须控制总数量，优选食材。优选食材大部分减脂餐的主要食材是蔬菜，绿色的西生菜、苦苣、秋葵、黄瓜、红色的小番茄、黄色的胡萝卜、甜椒等这些都是减脂餐的主力军。新鲜蔬菜分为5个种类分别是瓜茄类、鲜豆类、叶菜类、根茎类、菌藻类其中能量最高的是鲜豆类蔬菜比如蚕豆：是100克111千卡，毛豆100克131千卡，豌豆尖100克225千卡，减脂餐要避免选择这类食材。

其余几大类蔬菜能量大约在分15～50千卡之间，一般不会超过100千卡，多选择能量较低的蔬菜有利于减脂。蔬菜中富含膳食纤维让人产生饱腹感，同时蔬菜还可以提供各种丰富的维生素和矿物质。好吃的烹调材料在家常菜的烹调过程中好吃通常离不开油、盐、糖这三种调味料。减脂餐当中最好不要加入这几种调味料。在减脂餐当中加入蛋白质食物，如鸡蛋、烤制鸡胸肉、水煮鸡胸肉、或者酱牛肉，可以提升减脂餐的味道。

变换食材的烹调方法也会给减脂餐带来一些惊喜。让人吃到满足的感觉，品尝天然食物的味道，减少烹调程序。用简单的凉拌、浇汁的方法把减脂餐做到好吃、热量低才是美味减脂餐的核心。利用海鲜调味海产品属于低脂肪高蛋白的食物可以加入到减脂餐当中，天然的鲜味有利于改善减脂餐的基调，虾、三文鱼、黄蚬子、海螺等可以蒸熟或者高压锅做熟。

摆盘很重要最后就是摆盘，很多时候我们正常饮食的时候不会在意餐盘是否漂亮，然而减脂餐期间漂亮的摆盘也会提升就餐的幸福指数，让人在不经意间感觉到幸福和满足，让减脂餐好吃又热量低而且很好看，这样边吃边欣赏可以减慢吃饭的速度，有利于减脂。作者：袁媛注册营养技师国家二级公共营养师／健康管理师辽宁营养师事务所食育部长／公众号责任编辑衡膳学院首席讲师80后宝妈，爱运动会饮食搭配，擅长儿童饮食教育头条号“小树育儿”原创科普作者。

普通人就能做的减脂餐有哪些推荐？

不是必要的！但是，如果可以自己做，健康又方便，不是更好吗？我平时经常给自己做健康餐，每天只要20分钟，就能做好2天的量，非常方便快捷，快来看看吧。首先，做饭前先把食材准备好，一次买菜买多一些，我一般会买4天的量。下图就是我采购回来的种类供大家参考。为什么是2天的量呢？因为早餐我都是喝牛奶吃面包加煮鸡蛋，已经非常方便快捷了，所以我做的健康餐其实是中餐和晚餐吃的。

既然是健康餐，那么每餐都要有碳水化合物（主食），蛋白质（肉类、海鲜或鸡蛋）和蔬菜。至于脂肪呢，肉类里面已经含有了嘛！所以，我会准备几个方便用微波炉直接加热的饭盒，我的习惯是准备5个饭盒。如图，左边的4个饭盒分别用来装4餐的肉类和主食，右边的饭盒用来装当天的蔬菜，因为主食和肉类可以放冰箱冷藏，但蔬菜我相信大部分人都喜欢吃新鲜的，直接用水现煮就非常快。

关键来啦！在不称量食物重量的前提下，怎么确定每餐的量和4顿做多少食物呢？最简单的方法，每餐吃一块自己拳头大小的肉（生重或熟重都可以），一拳猪肉一拳虾仁 一拳鸡胸肉 每餐再配上自己拳头大小的主食（因为生米煮熟后会体积膨胀，最好略小于自己拳头），绿色蔬菜可以不限量任意吃到饱。因此，我称该方法为“两拳齐美”。

所以四顿的主食准备好了直接一起煮，我喜欢把不同种类的米混合在一起，我建议大家尽量选择粗粮，比如糙米、黑米、红米等。OK，接下来开始烹饪。首先加热锅，把洗干净的需要烹饪的肉放入锅中，这样稍微把水煮干待会煎炒的时候会更加好吃。把水煮干后将肉移出。往锅中加入一勺油，最好是橄榄油，但也可以是任何类型的油，因为油的热量没有差别。

加热油后将需要煎炒的肉类放入锅中，中小火煎至两面金黄。然后撒些盐和自己喜欢的调料，比如胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。先煎炒完一部分肉类然后取出来用碗装好，再煎炒另一部分肉类。尽量一次煎多餐的，而且之前的可以不用洗锅，这样会非常方便省时。用同样方法煎炒剩下的肉类。 另外，还可以将一部分肉类采用蒸的方式烹饪，比如牛扒、猪扒多顿的量，先调好味，然后在煮饭时间过半的时候一起放入蒸就好，省时省力，还能让每餐有不同口感。

煮好的样子如下：当天的蔬菜同样用之前锅里的油煎炒即可，这样是最快的。做好的成品，4顿的肉类和主食，再配上当天的蔬菜，还是蛮有成就感的哦~可以带去办公室或者学校吃。做好的几份盒饭可以用挎包装好，带去办公室或学校。怎么样？这个方法是不是非常简易可行，赶紧用起来吧~既然来了，就动动你的大拇指，给我点个赞吧~。

请问有没有既减脂又营养美味的晚餐？请附做法？

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！晚餐少但要精，营养丰富搭配要合理：少吃主食，不喝汤。少吃肉，适量吃些菜。美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既减脂又美味！1、八宝杂粮小饼配清茶做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后，加入酵母粉和面粉发酵后，将面团揉成小饼状，中小火煎熟即可。

搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富，用它来替代晚餐，一定程度上起到节食的作用。2、藜麦大米肉片粥做法：大米和藜麦各1碗，加如2.5碗水，用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水，煮沸后，加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片，煮沸后加入青菜和调味，搅拌均匀至青菜变色即可离火。3、煎鸡块配水煮小白菜做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用少量油煎成金黄色。

搭配水煮小白菜。4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶做法：无骨龙利鱼切块，用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次呈金黄色。搭配水煮芥兰。5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭。做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭。

6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面做法：鸡肉切丝加料炒熟，西兰花、小白菜煮熟，放在煮熟的荞麦面，倒入鸡汤即可。7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼做法：用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼。8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花做法：人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色，搭配水煮西兰花。

坚持吃减脂餐真的能瘦吗？有哪些好吃的减脂餐？

减脂餐，健身餐近年来出现了很多以轻食、减脂为主的健身餐，颜色搭配丰富，看起来赏心悦目~油脂较少，价位也相对友好，在白领外卖上占有一定分量，健身餐搭配有一定帮助减脂的作用，但是也不建议长久这么吃，并且健身餐本身蛋白质丰富需要配合适当运动哦~健身餐食物搭配上健身餐主食以全谷物杂粮为主；选择新鲜蔬菜比如菜、甘蓝、西红柿、黄瓜、西蓝花、莴苣、西葫芦等；同时配上柑橘类水果；最后是饮品。

健身餐的搭配原则是相对健康的，但是部分健身餐主食以白米饭为主，搭配土豆和热量较高沙拉酱或甜度较高的饮品，加上本身蛋白质含量丰富，这样吃下去可就起不到减脂作用了，另外部分饮料热量也是比较高的，要注意辨别~科学的减脂搭配首先全谷物是减脂期间主食上比较推荐的食物，包括土豆、红薯、玉米、山药、南瓜、杂粮，这些食物碳水化合物和膳食纤维丰富，并且因为避免精细加工，维生素、矿物质和微量元素也相对丰富，饱腹感也会比精米面更为长久；肉类上，要避免肥肉和过油烹炒，因此能大大减少了油的摄入；新鲜蔬菜维生素和膳食纤维丰富是减脂好帮手，但是要注意少油烹饪；最后加上餐后水果，比如：苹果，西红柿，黄瓜，柑橘就完美了~减脂餐饮食细节很多，有特殊需要的话，可以咨询相关营养师，根据个人情况来调整。

如果喜欢有滋味的，也可以自己制作油水煮菜，感觉也很不错哦；另外油醋汁拌焯水蔬菜也很赞！细节可以自己做做功课，当然也可以私信我们哒~比较推荐的健身餐：以白肉和瘦肉为主，全谷物作为主食（也要注意分量哦），搭配新鲜蔬菜和低热量水果，部分饮料可能会给你偷偷加重哦！还有就是动起来，否则健身餐就失去它存在的意义了~喜欢的话，记得点赞分享！（图片来源网络如有侵权，请联系删除，谢谢！）。